Manisan pepaya kering adalah hasil olahan dari buah pepaya yang telah dikeringkan. Untuk membuat manisan pepaya kering, kita perlu memilih pepaya yang sudah matang, kemudian dipotong-potong dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau menggunakan mesin pengering.
Cara membuat manisan pepaya tanpa kapur sirih: Cuci pepaya dan potong, parut pepaya kemudian peras hingga kering. Campurkan pepaya yang sudah diperas tadi dengan gula lalu masak dengan wajan, sambil terus diaduk. Tambahkan sitrun aduk rata hingga air gula menyusut dan pepaya kering.
Selain karena diawetkan oleh gula, manisan kering juga memiliki kadar air yang sedikit. Berikut ini adalah resep cara membuat manisan pepaya kering. Bahan-bahan: - 1 buah pepaya mengkal atau setengah matang ukuran sedang - 2 sendok makan garam - 750 gram gula pasir - 250 ml air - Larutan kapur sirih yang dibuat dari 2 liter air dan 1 sendok
. sbccdv6czt.pages.dev/839sbccdv6czt.pages.dev/980sbccdv6czt.pages.dev/772sbccdv6czt.pages.dev/729sbccdv6czt.pages.dev/507sbccdv6czt.pages.dev/786sbccdv6czt.pages.dev/306sbccdv6czt.pages.dev/868sbccdv6czt.pages.dev/86sbccdv6czt.pages.dev/273sbccdv6czt.pages.dev/779sbccdv6czt.pages.dev/422sbccdv6czt.pages.dev/328sbccdv6czt.pages.dev/972sbccdv6czt.pages.dev/698
cara bikin manisan pepaya muda kering
