Cara Memasak. Langkah 1. Cara cara: Mula-mula kisar strawberi hingga agak hancur.Kemudian kisar pula bawang merah dan bawang putih ketepikan Langkah 2. Panaskan minyak. Bila buat sambal minyak kena banyak supaya bahan tumis dapat ditumis garing supaya sambal tahan lama. Langkah 3. Bila minyak dah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih
500 gram Udang; 10 tangkai cili kering kerinting (pedas) 10 tangkai cili kering besar (kurang pedas) 1 ulas bawang putih; 2 labu bawang besar; 1 inci belacan; 1 sudu kecil garam; 1 sudu besar gula; 3 sudu sos cili; 2 sudu besar air asam jawa; 1/2 cawan minyak masak; Adapun Langkah-langkah dalam memasak Sambal Udang adalah sebagai berikut 2. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga terbit minyak. 3. Kemudian tuangkan bancuhan air asam jawa. Biarkan mendidih. 4. Seterusnya masukkan sotong kering cumi-cumi, gula / garam / perasa pilihan secukupnya dan perlahan api dapur. 5. Masak sehingga sambal pekat dan pecah minyak sekali lagi.
Garam. Gula. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih yang ditumbuk. Kemudian masukkan cili giling. Tumis sehingga cili benar benar masak. Masukkan sedikit gula dan dikacau lagi. Masukkan sedikit air dan petai. Apabila petai agak lembut, masukkan udang dan dikacau rata sehingga udang masak. Masukkan garam dan asam keping.
Bahan-bahan: 1 mangkuk ikan bilis – digoreng layu. 20 tangkai cili kisar. 1 biji bawang besar – hiris. 1 keping asam/air asam jawa. Garam secukup rasa. 3 sudu besar gula pasir. Sedikit gula merah. ajinomoto secukup rasa (optional)
Bahan kisar: 5-6 biji bawang merah. 3-4 ulas bawang putih. Cara cara: Panaskan minyak minyak dan goreng petai seketika. Angkat dan ketepikan. Masukkan pula udang dan goreng seketika sekadar bertukar warna. Angkat dan ketepikan. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar sehingga terbit minyak.
Cut off any stalks from the dried chillies first and give a quick rinse to clean. Soak the dried chillies with boiling hot water for about 5 minutes, or until it rehydrates. Then drain, cut the dried chillies up, and add to a blender. Add some water for easier blending (or oil) and blitz to a paste.
Resepi Sambal Udang Petai Hi semua, dalam video ini DB nak kongsikan resepi sambal udang petai yang sangat sedap! Selamat mencuba. Bahan: Udang 10 biji
RESEPI SAMBAL UDANG Bahan: -1kg udang kecil (nak kupas kulit boleh, tak nak kupas pun boleh) -3 biji bawang besar -4 ulas bawang putih -7
.
